RESEARCH 分析需求及目標 關於50嵐品牌需求的四個面向 一、使用什麼平台？ ( 當人想接觸50嵐，該用甚麼方式？) 外送平台、實體店面、社群媒體 二、什麼樣的定位？ ( 當人接觸到50嵐，該如何歸類、稱呼它？) 高品質的餐飲企業 三、主要的目標族群 ( 誰是50嵐最想接觸的對象？) 學生族群、辨公室白領 四、甚麼樣的品牌基調？ ( 人們可以用什麼形容詞描述50嵐？) 可靠、活力的、幸福的、職人精神 關於50嵐品牌的洞察 INSIGHT 01 由於北中南區各自為政，無法兼顧每間分店的狀態，各店的品 質需要統一 ▶機會點 提升視覺的一致性，建立對內+對外的品牌認同 INSIGHT 02 身為老字號手搖飲品牌，品牌形象沒有更新，相對於其他品牌 沒有獨特的特色 ▶機會點 如何做出市場差異並增加跟顧客的連結 INSIGHT 03 服務上具有割裂感，各地的服務&品項有差異，創辦人對於其 他分店沒有實質影響力 ▶機會點 透過服務設計 + 品牌故事 + IP形象的塑造，打造茶飲體驗外的 獨特價值 INSIGHT 04 五十嵐給消費者可靠、活力的、悠久的印象，知名度、認知被 各年齡層所認可 ▶機會點 在認知優勢中，如何凸顯50嵐的特色？ 29