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guide à la carte La légende des symboles d’allergènes indiquée à côté de chaque plat est di- sponible sur la dernière page de cette carte S 30 élection SÉLECTION D’ENTRÉES ,00 CRUES - FROIDES - CHAUDES euro Selezione di antipasti crudi - freddi - caldi 25,00 SÉLECTION D’ENTRÉES FROIDES - CHAUDES euro Selezione di antipasti freddi - caldi 13,00 SÉLECTION D’ENTRÉES FROIDES euro Selezione di antipasti freddi 18,00 SÉLECTION D’ENTRÉES CHAUDES euro Selezione di antipasti caldi 15,00 SÉLECTION D’ENTRÉES CRUES 18,00 Selezione di antipasti crudi euro
Entrées SAUMON MARINÉ AVEC RADICCHIO 8,00 Salmone selvaggio LANGOUSTINES BOUILLIES 15,00 € Scampi bolliti SALADE DE MER 10,00 € Insalata di mare
ANCHOIS Premiers Plats MARINÉS 7,00 € Alici marinate OLIVES FARCIES 8,00 € Olive fritte BOMBOLETTI (BIGORNEAU) 10,00 € Bomboletti SAUTÉ DE PALOURDES 8,00 € Sautè di vongole CREVETTE-MANTE 12,00 € Cicale di mare TRIPOUX DE LOTTE DE MER 1000 € Trippa di rana pescatrice SAUTÉ DE MOULES 7,00 € Sautè di cozze ROUGET-BARBET 8,00 € DE ROCHE AUX CORNICHONS Triglie in salsa primavera COURGETTES ET CREVETTES FRITES 8,00 € Zucchine e gamberetti fritti
Premiers Plats SPAGHETTIS AUX PALOURDES 12,00 € Spaghetti alle vongole MEZZE MANICHE AUX FRUITS DE MER possibilité de choisir aussi des spaghetti ou Campofilone 12,00 € Mezze maniche allo scoglio RISOTTO aux queues de langoustines décortiquées et petites seiches 14,00 € Risotto con melecche e seppioline
Deuxièmes Plats PETITS GNOCCHI aux courgettes, petits calmars et queues de langoustines 14,00 € décortiquées Gnocchetti con zucchine calamaretti e melecche TAGLIATELLES à la lotte de mer et petites langoustines 12,00 € Tagliatella con sugo di rana pescatrice e scampetti SPAGHETTIS 12,00 € aux fruits de mer Spaghetti allo scoglio CAMPOFILONE à la lotte de mer et petites langoustine 12,00 € Campofilone con sugo di rana pescatrice e scampetti PLAT À BASE DES POISSONS COMPOSÉ SELON DISPONIBILITÉ SAISONNIÈRE 14,00 €
Deuxièmes Plats RÔTI DE POISSON MIXTE 25,00 € Arrosto misto FRITURE (PETITS CALAMARS ET PETITS POISSONS) 16,00 € Frittura di calamaretti e paranza FRITURE (CREVETTES 16,00 € ET CALAMARS) Frittura di gamberi e calamari BROCHETTES DE POISSON 18,00 € Arrosto di spiedini TURBOT CUIT AU FOUR avec pommes de terre, tomates cerise et courgettes 7 Rombo al forno ,00 € per 100 g
Accompagnements SOUPE DE POISSON CUIT À L’ÉTOUFFÉE avec tomates cerise et oignon 25,00 € Zuppa di pesce in guazzetto LOTTE DE MER CUIT FAÇON “POTACCHIO” (cuisine locale) 20,00 € Rana pescatrice in potacchio 6,00 € LOUP DE MER AU FOUR per 100 g Spigola al forno LANGOUSTINES au Cognac 25,00 € Scampi al Cognac LANGOUSTINES 20,00 € au romarin Scampi al rosmarino RÔTI DE LANGOUSTINES 25,00 € Arrosto di scampi RÔTI DE LANGOUSTINES ET BROCHETTES DE POISSON ,00 € 20 Arrosto di scampi e spiedini BOUILLON À LA SAMBENEDETTESE 30,00 € (exclusivement sur commande)
Accompagnements SALADE DE ROQUETTE ET TOMATES CERISE 4,00 € Insalata rucola e pomodorini SALADE MIXTE 4,00 € Insalata mista POMME DE TERRE FRITES 4,00 € Patatine fritte
Desserts TIRAMISÙ 4,00 € Tiramisù SEMIFREDDO AUX AMANDES et chocolat fondu 4,00 € Semifreddo alle mandorle PANNA COTTA 4,00 € Panna Cotta SORBET 3,00 € Sorbetto BISCUITS SECS 4,00 € aux amandes et vin de raisin Cantucci con passerina passita COUVERT 3,00 €
LÉGENDE DES ALLERGÈNES Reg 1169/2011 de l’UE S’il vous plaît parler à notre personnel quali昀椀é pour plus sur la législation d’informations sur la nourriture et les boissons relative aux allergènes Gluten Oeuf Soja Laitages Poisson Crustacés Mollusques Sul昀椀tes Fruits Céleri Lupin Cacahuète Sésame Moutarde à coque COUVERT 3,00 €
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